茨城県日立市水木町の内山味噌(みそ)店(内山庄栄社長)は「大寒卵の黄金みそプリン」を期間限定で発売した。

二十四節気の一つ「大寒」(今年は1月20日)当日に産まれた卵を使用。大寒卵は、他の季節より栄養価が高く味も濃厚で、寒さを乗り越え産まれ出たことから強運を兼ね備えているとして、古くから縁起物として重宝されている。

価格は1個378円。8個入り4320円(送料込み)でインターネット通販も行っている。問い合わせは同社(電)0294(52)2223。