2019年5月19日(日)

旬もの
田舎はちみつ あかぼっけ(五霞町)

季節で変わる蜂蜜の風味

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蜂蜜の生産販売を行う五霞町の「田舎はちみつ あかぼっけ」。代表の松沼孝行さん(43)は自宅敷地内に蜂の巣箱を置き、4月から10月まで月ごとに蜜を搾り採蜜する。「季節ごとに五霞の自然を味わってほしい」。季節で色合いや味、香りが変わる蜂蜜の…


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