2019年8月18日(日)

食いこ
岡井商店(笠間市)

客との距離、縮まる八百屋

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笠間稲荷神社の参拝客でにぎわう門前通り。土産物屋や飲食店が立ち並ぶ中、八百屋「岡井商店」がある。店主の岡井潤さん(38)が妻の篤子さん(37)とともに店を営む。空き店舗だった、大正時代に建てられたという呉服店を改装した。昔の商家を生かし…


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