2019年9月10日(火)

江戸崎総合高で菓子作りを指導した東郷和之さん(56)

生徒の夢実現後押し

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江戸時代の安政元(1855)年から続く、稲敷市の和菓子店「東郷菓子舗」で代表を務める東郷和之さん(56)。昨年までの約10年間、県立江戸崎総合高校の生徒たちにお菓子作りを教えていた。同校の生徒とコラボし、カボチャのタルトなどご当地スイーツの…


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