2020年10月18日(日)

旬もの
オラソル アシエンダ(古河市)

野菜で海外旅した気分に

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街中にある畑で、土から顔をのぞかせる真っ赤なカブのような根菜ビーツ。茎も赤く、葉はホウレンソウのよう。大きな葉を広げ、3メートルほどの高さの木になる青パパイアが目を引く。

古河市の農園「オラソル アシエンダ」は「旅する野菜」をコ…


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