食いこ
らすく工房 美.Sekiyama(土浦市)

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国道から細く曲がりくねった道を進むと、程なく道路際にオレンジ色の小屋が見えた。茨城県土浦市の「らすく工房 美.Sekiyama」=関山美代子代表(64)=は小さな店だが、そこで販売される焼き菓子、ラスクの人気は高く、知る人ぞ知る逸品だ。新型コロ…
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この記事は「茨城新聞 2021年4月11日(日)付 (5面)」です。

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