2021年4月22日(木)

水戸元気印 コロナに負けない 2
ハオシーズニングファクトリー

中華の味楽しむ調味料 自家製造、販路を拡大

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水戸市南町の中華料理店「好的酒飯(ハオテキシュハン) 好(ハオ)」のオーナーシェフ、斎藤正紀さん(41)は、自家製造の万能調味料「是好醤(コレイージャン)」の販売に力を入れている。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う時短要請など、飲食店を取…


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