全粒粉食パン クラフトベーカリー(茨城県つくばみらい市)
■湯ごね もちもち食感
茨城県つくばみらい市のクラフトベーカリーは「おいしくて、体にいいパン」をコンセプトに掲げ、乳化剤やイーストフードは使わず、バターは国産にこだわる。そんな同店のお薦めは、国産の小麦粉と全粒粉を使った「全粒粉…
茨城県つくばみらい市のクラフトベーカリーは「おいしくて、体にいいパン」をコンセプトに掲げ、乳化剤やイーストフードは使わず、バターは国産にこだわる。そんな同店のお薦めは、国産の小麦粉と全粒粉を使った「全粒粉…
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