【デスク日誌】チョコの甘くない事情
甘いチョコレートも取り巻く環境は甘くはない。思いを伝えたい相手にチョコを贈るバレンタインデー。原材料のカカオ豆の高騰や、意識の変化から逆風が吹いている
▼カカオ豆は一昨年から高騰が続く。主要産地の西アフリカでは、土地収奪や異常気象などにより収穫量が激減した。国際市場では一時、4倍超の高値となった。国内でも値上げが続き、チョコはぜいたく品になりつつある
▼節約志向が強まり消費者の意識も変化している。株式会社インテージのサイトによると、今年のバレンタインデーに「チョコを渡す予定はない」と回答した女性は42・8%に上る。職場での義理チョコについては「参加したくない」との回答が8割を超える
▼義理チョコを配る文化は風前のともしびとなり、チョコをもらえるハードルは上がった。今年のチョコの味は少しほろ苦い。(整理部・菊池敦史)
