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2009年9月に開店したばかりのそば処。そば好きにはうれしい本県産の高級そば粉・常陸秋そばを石臼でひいた手打ちの二八そばと青…
民放テレビ番組で女優の東ちづるさんが推奨したのが行方市山田の和洋菓子店「マツヤ」の人気商品、小判形の半熟タイプのチーズ…
信頼のおける農家(城里町、桜川市、常陸大宮市)から直接仕入れた玄そば(常陸秋そば)を使用。磨いて汚れを落とし、粒ぞろえ、殻…