はじめてでもできる、みそづくり体験。

上野村特産の十石みそを実際に仕込む体験型イベントだ。発酵と味噌に関する基礎知識を学ぶ座学と、原料に触れながら行う仕込み体験を通して、日本の伝統的な発酵文化や食の大切さを実感できる内容となっている。講師に発酵醸せ師の大河内志保氏を迎え、初心者でも安心して参加できる構成で実施する体験型教室である。

【日付】
2026年03月08日

【時間帯】
10:00～13:00

【お問い合わせ】
一般社団法人上野村産業情報センター
電話番号：0274-20-7070

【会場】
森の体験館
多野郡上野村楢原310-1 　(30台駐車可能)

【アクセス】
車：上信越自動車道下仁田ICより35分
公共交通機関：村営バス上野村ふれあい館より徒歩1分


【URL】
https://uenomura-kankonavi.jp/event/event-3199/


※内容は変更されることがあります。お出かけ前にお問い合わせ先にご確認ください。
情報提供： イベントバンク(リンク先：https://www.eventbank.jp）