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パックをひっくり返すだけだと、満足行くまで水が切れない…水切りヨーグルトあるあるを解決するおすすめアイテムとは？
韓国発のトレンドスイーツ、グリークヨーグルトで話題の「水切りヨーグルト」。さまざまな作り方があるが、「水切りヨーグルトメーカー」を使って作ることで、より水切りができるとSNSで話題に。どんなポイントに着目して選べばいいか、日本製のおすすめ水切りヨーグルトメーカーを紹介！
【写真レシピ】これは時短になる秘技…！ 上手に水も切れる「水切りヨーグルト」の作り方
■【市販のヨーグルト1パックが丸ごと入る 】曙産業 水切り ヨーグルトメーカー
市販のヨーグルトを入れるだけで、簡単に水切りヨーグルトが作れる専用容器。食器洗い乾燥機対応。水切り時間によって硬さの調節も可能なため、クラッカーにのせて味わったりとさまざまな楽しみ方ができる。溜まったホエーでドリンクも。付録のレシピを参考に水切りヨーグルトのアレンジ料理をチャレンジするのも◎。頻繁にグリークヨーグルトを食べたい人、ヨーグルトの硬さにこだわりがある人におすすめ。
■【ステンレスで衛生的】下村企販 保存容器 ヨーグルトの水切り バット
スタイリッシュなステンレス製。コンパクトな見た目だが、市販のヨーグルト（450g）ぴったり入る。網目が細かいのでキッチンペーパーなしでもしっかり水が切れる。そのため、豆腐の水切りにも利用できる。約400年にわたり金属製品を作り続ける新潟・燕三条の職人が細部までこだわった使い勝手も見た目もGOODな商品。キッチンツールの見た目にもこだわりたい、シンプルにツールを使いこなしたい人におすすめ。
■【牛乳パック型で冷蔵庫収納がラク】パール金属 ヨーグルト メーカー ギリシャ スタイル 日本製 C-478
容器に市販のヨーグルトを入れてひと晩冷蔵庫に入れるだけで、グリークヨーグルトが完成。ほかにもカッテージチーズも作れるため、サラダやサンドイッチ、洋菓子などレシピの幅が広がる。かさばりがちでキッチンツールの中でも、こちらは牛乳パック型の形状で収納しやすい。また、1,000円台という価格の安さもチャレンジしやすい。自宅でグリークヨーグルト作りに挑戦してみたい人、コスパ重視の人におすすめ。
キッチンペーパーで濾して作ることもできる水切りヨーグルトだが、衛生面が気になったり、ホエイの漏れが気になることも。そんなとき、ツールで水切りヨーグルトをつくれば、まるで販売品のようなグリークヨーグルトが家庭で楽しめる。
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