【エンタメ総合】
松田元太、“奇跡”の天然バニラ栽培に挑戦 松島聡のプロジェクト「松島茶屋」も本格始動
timeleszの松島聡と篠塚大輝、Travis Japanの松田元太が、16日放送の日本テレビ系『ザ！鉄腕！DASH!!』（毎週日曜 後7：00～後7：58）に出演する。
【番組カット】さっそくオープン！松島聡の「松島茶屋」
番組開始30年で初の挑戦となる「新宿カカオ栽培計画」の模様を放送する。“南国班長”の松田は、世界の総生産量の0.00002パーセントしかない奇跡の国産カカオを大都会・新宿で作るため、宮崎県のカカオ農家“Mr.カカオ”のもとでカカオ栽培のノウハウを学んだ。おすそ分けしてもらった2種類の苗を持ち帰り、新宿の南国ハウスに植えてから1ヶ月。冬の寒さに耐え得る丈夫な苗にするために、バナナ栽培の際に集めた“捨てちゃう灰”をまいて、カカオに欠かせない栄養分・カリを補給する。
「育ってくれよカカオ」と願いを込める松田は、国内の生産量がカカオよりも少ないバニラを作りたいという。自分の手でバニラアイスクリームを作り、南国ハウスで栽培中のチョコやバナナ、マンゴーと合わせ、新宿産南国パフェの完成を目指す。
しかし、世界中に出回るバニラ製品のうち約99パーセントが人工的に作られた合成バニラ。残り約1パーセントの天然バニラはどうやって作られているのか。国産バニラを栽培する“南国の神様”に会いに行く。その予想外のビジュアルに驚きつつ、「バニラの匂いする！甘い！」と大興奮。“南国の神様”からバニラのツルをいただき、新宿でバニラ栽培にとりかかるが、前代未聞の挑戦は過酷な作業の連続となる。
さらに、松島念願の「松島茶屋」も本格始動。新宿の屋上に、四季折々を味わいながらホッとできる癒しの場を作る。篠塚と一緒に、茶屋づくりに大奮闘。篠塚のアイデア満載のカウンターキッチンで、「松島茶屋」の記念すべき第1弾メニューを堪能する。
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