凍みこんにゃく
厳しい寒さの中にも春めいた様子がうかがえる季節にふさわしい献立を紹介します。
まずは煮しめに使った「凍(し)みこんにゃく」。本県北部、大子地域のみで生産される…
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この記事は「茨城新聞 2024年2月27日(火)付 生活(7面)」です。
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