《茨城県北人めぐり》居酒屋「なごみ家」店主 川上正明さん 地元の食に脚光を

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22歳の時に地元で居酒屋の開業をイメージし、外食産業勤務を経験した後の2013年7月に実現した川上正明(かわかみまさあき)(45)。今春から市の南の玄関口となる「道の駅ひたちおおた」内のレストランの運営を担うことになり、新たな夢に向かって踏み…

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この記事は「茨城新聞 2024年5月22日(水)付 県北(18面)」です。

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