レンコンで新名物開発へ 茨城・土浦商議所青年部 地域活性化の一歩に
茨城県の土浦商工会議所青年部は5月28日、同県土浦市産のレンコンを使用した新名物開発に向けたプロジェクトを発表した。地元の日本料理店「よし町」(同市中央2丁目)が監修し、柴沼醤油(しょうゆ)醸造(同市虫掛町)が協力する。地域の新しい名物と…
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この記事は「茨城新聞 2024年6月1日(土)付 地域総合(22面)」です。
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