高齢者配慮の食事学ぶ 潮来高生が調理実習 茨城
茨城県潮来市須賀の県立潮来高(小沢茂幸校長)で19日、高齢者に配慮した調理実習が行われた。人間科学科3年の39人を前に、講師を務めたつくば栄養医療調理製菓専門学校(同県牛久市ひたち野東)栄養士学科の壹岐(いき)千夏(ちなつ)学科長補佐は「軟ら…
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この記事は「茨城新聞 2024年11月28日(木)付 鹿行(14面)」です。
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