茨城県食材で創作料理 都内 一流シェフ2人がイベント
茨城県ひたちなか市の日本料理店「京遊膳 花みやこ」の西野正巳代表と、ミシュランガイド二つ星のフランス料理店の飯塚隆太オーナーシェフがコラボしたイベント「シェフズキッチンin東京」が3月24日、都内で開かれた。
両氏は常陸牛やヒラメ、…
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この記事は「茨城新聞 2025年4月6日(日)付 地域総合(19面)」です。
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