《旬のいちおし》水戸の柔甘ねぎ 夏場は特においしく 茨城
「夏は(水戸の柔甘(やわらか)ねぎが)特に柔らかくておいしい季節」と笑顔で話すのは、JA水戸水戸地区ねぎ生産部会の横倉睦郎部会長(62)。暑さの影響を受けないよう順調な生育を保つことに心を砕きながら栽培する。
ブランド「水戸の柔甘ねぎ」…
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この記事は「茨城新聞 2025年7月16日(水)付 農業(15面)」です。
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