調理専門学生が腕前披露 和洋中のコース料理 茨城・牛久
茨城県牛久市ひたち野東のつくば栄養医療調理製菓専門学校(今井恭子校長)で12日、学生が企画・調理を手がける「学生レストラン」が開かれた。授業で学んだ和洋中華の技術を生かしたコース料理が提供され、用意した60食は開始から約1時間半で完売す…
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この記事は「茨城新聞 2025年10月16日(木)付 県南(19面)」です。
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