《茨城・ろっこうひと探訪》都内からUターン、鹿嶋でマコモ栽培 小原幸代(おばらゆきよ)さん(48)
■耕作放棄の水田活用
耕作放棄地となっていた水田を借り受け、奄美大島や千葉県柏市、埼玉県川越市の農家らから取り寄せたマコモの栽培を茨城県鹿嶋市内で始めた。1月から除草作業や荒起こしを行い、4月と5月に苗植え。現在は、わせ品種の収穫…
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