《ものづくりのココロ》高木商店(茨城・神栖市) 缶詰製造
■地の利生かし 独自性
サバやイワシなどの水産物を加工し、缶詰を製造する「高木商店」(茨城県神栖市波崎、高木貴史社長)。自社製品や大手水産会社のOEM(相手先ブランドによる生産)商品を合わせ、年間3千万～4千万缶を製造する。高木俊和専務…
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