《旬のいちおし》かすみがうらレンコン こだわりの有機肥料 茨城
茨城県かすみがうら市坂にあるアグリ藤井では、丸々とした取れたてのレンコンが箱詰めされていく。同社代表でJA水郷つくば蓮根本部会長の藤井雅敏さん(70)は「甘みが強く、遠方から買いに来てくれる人も多い」と話す。
アグリ藤井の栽培面積は…
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