日立で「多様性食堂」 障害者や高齢者らが提供 茨城
障害者や認知症の高齢者らが食事を来店客に提供する「多様性食堂~かがやきキッチン」の第2弾が7日、茨城県日立市助川町のカフェで開かれた。食事を提供する側の「聞き間違い」「言い間違い」や、ゆったりした会話の速度を客側が受け入れ、多様性…
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