茨城町 生産者向けにセミナー 規格外農産物 活用策探る
茨城県茨城町は2月26日、規格外農産物の活用策を探る生産者向けセミナーを開いた。町内の農家ら約20人が参加して、食品加工会社のスズラン・ロードハウス代表取締役の生井浩司さんが講師を務め、「捨てない」視点から利益を生み出す仕組みづくりを…
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