ビバ！ねば！なっとう 豆から作る (２)《連載:ビバ!ねば!なっとう 豆から作る》(2) 収穫
■土に優しく大豊作 有機農法、実を結ぶ
畑に積まれた袋には納豆用の大豆がぎっしり。わら納豆作りを種まきから体験する茨城県水戸市の企画「BEAN TO NATTO(豆から納豆)」は収穫期を迎え、農場は実りを喜ぶ家族連れでにぎわった。昨年の倍を…
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この記事は「茨城新聞 2025年1月16日(木)付 県央(17面)」です。
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